La Tapa del Coco y Colón: un viaje a la cocina afropanameña

Los africanos trajeron sus conocimientos agrícolas y culinarios y se adaptaron a los productos locales fusionándose con lo indígena y lo europeo....

Los africanos trajeron sus conocimientos agrícolas y culinarios y se adaptaron a los productos locales fusionándose con lo indígena y lo europeo.